Занимаясь азотом: Решаяпроблемы, стоящие перед голландскими животноводами
В идиллических ландшафтах Нидерландов, где живописные поля соседствуют с шумными городами, насущная проблема бросает тень на жизнь животноводов. Выбросы азота или, точнее, осаждение азота, возникающие в результате сельскохозяйственной деятельности и сжигания ископаемого топлива, представляют собой серьезную проблему. Эти выбросы, состоящие из таких соединений, как аммиак и закись азота, выходят за пределы фермы, оказывая влияние как на местные экосистемы, так и на здоровье людей. В условиях, когда Нидерланды сталкиваются с проблемой густонаселенных регионов и процветающего сельскохозяйственного сектора, нарушается хрупкий баланс между питанием населения и сохранением окружающей среды. Жесткие нормы, направленные на сохранение качества воздуха и защиту уязвимых мест обитания, заставляют фермеров ориентироваться в сложном нормативном ландшафте. Сложная взаимосвязь между экономической значимостью животноводства, удобством проживания в сельской
местности и воздействием на окружающую среду привела к острой необходимости поиска устойчивых решений. В этих условиях голландские животноводы оказались на переднем крае многогранной борьбы: сохранить средства к существованию и одновременно решить насущную проблему выбросов азота. К счастью, в настоящее время разрабатывается все большее количество инновационных технологий, появляются идеи и передовой опыт, которые могут быть использованы в современном птицеводстве для решения проблемы выбросов, в том числе:
Биофильтры: в системах биофильтрации используются микроорганизмы для расщепления и преобразования загрязняющих воздух веществ, таких как аммиак и летучие органические соединения (ЛОС), в менее вредные вещества. Эти системы помогают улучшить качество воздуха и уменьшить неприятные запахи на птицефабриках
Скрубберы: скрубберы или системы очистки отработанного воздуха предназначены для удаления твердых частиц и газов из отработанного воздуха птичников. Они помогают снизить выбросы пыли, аммиака и других загрязняющих веществ
Использование навоза: правильное использование птичьего помета имеет решающее значение для снижения выбросов. Такие технологии, как анаэробные метантенки, позволяют преобразовывать навоз в биогаз, который может быть использован в качестве источника энергии, тем самым снижая выбросы парниковых газов
Системы вентиляции: современные системы вентиляции в птичниках предназначены для оптимизации воздухообмена, температуры и влажности. Правильная вентиляция не только улучшает здоровье и продуктивность птицы, но и помогает контролировать выбросы
Альтернативные подстилочные материалы: использование альтернативных подстилочных материалов при напольном содержании стада, таких как древесные опилки или рисовая шелуха, может способствовать снижению выбросов аммиака по сравнению с традиционной соломенной подстилкой
Управление питанием: Корректировка рациона птицы с целью снижения избытка азота также может способствовать снижению выделения аммиака в помет.
Одна из последних инноваций - использование установок очистки воздуха, сочетающих теплообмен, охлаждение поступающего воздуха и кислотную очистку выходящего воздуха, что позволяет снизить выбросы азота до 90%.
Как же работает теплообменник? Он направляет наружный воздух по пластиковым ребрам (воздуховодам) длиной около 8 м, а отработанный воздух циркулирует вокруг этих ребер в противотоке. Свежий наружный воздух подогревается нагретым застоявшимся воздухом из птичника, что обеспечивает эффективный теплообмен. Предварительно подогретый воздух, поступающий в птичник, помогает сохранить подстилку сухой. Комплексная система климат-контроля обеспечивает как обогрев зимой, так и охлаждение летом. Для охлаждения агрегаты оснащены баком для воды и форсунками, которые распределяют воду по воздуховодам. Для завершения цикла вода постоянно рециркулирует с помощью системы циркуляционных насосов. В конечном итоге теплообменники играют важную роль в значительном улучшении микроклимата
в птичнике, способствуют благополучию птиц и повышению общей рентабельности фермы. Газ необходим как источник тепла для поддержания оптимальных условий содержания несушки. С помощью ECO Unit, подающего предварительно нагретый воздух, можно добиться ежегодной экономии газа до 75%. Большинство производителей яиц имеют только вентиляционные системы и не имеют отопительных установок. Поэтому в холодное время года куры-несушки вынуждены поддерживать температуру своего тела за счет увеличения потребления корма. Куры могут использовать энергию корма для производства яиц, а не для поддержания температуры тела. Конечно, теплообменник потребляет электроэнергию, но общая экономия получается значительной.
На этом решение ECO Air Care не заканчивается: оно получило дальнейшее развитие в компании Vencomatic Group и активно удаляет азот из застоявшегося воздуха. Установки ECO Air Care очищают выходящий воздух, промывая его технической водой, содержащей серную кислоту. Технологическая вода улавливает выбросы аммиака, твердые частицы и неприятный запах. Эта промывочная вода собирается в бункере и может быть использована на сельскохозяйственных угодьях в качестве заменителя удобрений, способствуя тем самым развитию кругового сельского хозяйства. Птицеводы довольны не только тем, что продуктивность их поголовья заметно улучшилась благодаря улучшению качества воздуха, но и тем, что было доказано, что 90% азота удаляется из выходящего воздуха.
Уровень аммиака (который более чем на 80% состоит из азота) удаляется из воздуха и непрерывно измеряется датчиками аммиака. Это означает, что на один коровник можно улавливать тысячи килограммов азота в год. В первом коровнике ECO Air Care, установленном в Нидерландах, мы имеем доказательства: 7000 кг азота улавливалось ежегодно, что достаточно для компенсации выбросов от строительства тысячи
новых домов!
Сокращение выбросов азота продолжает оставаться проблемой для голландских фермеров, промышленности и политики. Подобные инновации, как мы надеемся, помогут внести свой вклад в построение устойчивого завтрашнего дня. Узнайте больше о системе ECO Air Care.
Статья из журнала Hendrix Genetics, написанная Теуном ван де Брааком.