Nederland - Na jarenlang vleeskuikenouderdieren te hebben gehouden, stapte familie Slenders over naar legouderdieren. Na deze overstap werd het in 2021 tijd voor vernieuwing en kozen ze voor de Bolegg Terrace volière. “Met het grote aantal te rapen broedeieren hebben we geïnvesteerd in nieuwste techniek van de Meggsius familie. Ik sta nog elke dag te kijken hoe goed het volautomatisch eieren inpakken werkt. Gewoon geweldig”, zegt Stan Slenders.
Hij memoreert het eieren inpakken toen zijn opa 80 jaar geleden als vermeerderaar van vleeskuikenouderdieren begon. “Van 100 procent handmatig inpakken tot deze volledige geautomatiseerde inpakreeks. Het is gewoon fantastisch wat de moderne technologie kan”, zegt de 51-jarige Stan Slenders uit het Brabantse Hoogeloon.
Na jaren vleeskuikenouderdieren te hebben gehouden, besloot familie Slenders in 2018 om te schakelen.. “Een goede beslissing waar we nog steeds volledig achter staan. Ons bedrijf is in 2021 verbouwd en compleet veranderd, niet alleen de stallen en inventaris, maar ook het management”, zegt Stan.
Hij vertelt over de geschiedenis: “In 2005 hebben we het bedrijf van mijn ouders gekocht. We hielden toen 18.000 vleeskuikenouderdieren. In 2008 volgde een uitbreiding naar 26.000 dieren door het verlengen en verbouwen van de stallen. In 2010 bouwden we een nieuwe stal erbij zodat we 38.000 vleeskuikenouderdieren konden houden.” In 2016 zei de broedeiafnemer het contract op vanwege een overvolle broedeimarkt. Familie Slenders ging nadenken over de toekomst.
Van het een kwam het ander; een voormalige bedrijfsadviseur van een voerfabrikant, die ondertussen bij Pluriton Opfokintegratie werkte, kwam regelmatig koffie drinken en vroeg of legouderdieren iets voor familie Slenders zou zijn. Binnen korte tijd was het contract ondertekend. Nu houden ze 77.500 legouderdieren in drie volièrestallen en één grondstal met buisbeluchting.
In 2017 startte Stan direct met het aanpassen van de vergunning. Maar dat viel tegen. Legouderdieren vallen in diercategorie E2 leghennen in plaats van E4 vleeskuikenouderdieren. “Ik dacht de vergunning aanpassen gaat snel want we reduceren in uitstoot maar die vergunningsverlening heeft ruim vier jaar geduurd. Uiteindelijk kwam het rond en houden we ruim 12.000 kilo stikstof over die op de Natuurbeschermingswetvergunning staan. Wat betreft uitstoot hebben we dus ruimte genoeg.”
Stan wilde in eerste instantie in fases overstappen vanwege de hoge investeringskosten. Dat was niet mogelijk volgens de provinciale regels. De laatste mogelijkheid was een volièresysteem plaatsen met strooiselschrapers; dat levert een uitstoot van 20 gram ammoniak per dier op. “Dit betekende wel een verdubbeling van het aantal dieren; dan kregen we de financiering rond en konden we het ook terugverdienen. Op bedrijfsniveau realiseren we 88 procent minder stikstof uitstoot met verdubbeling van aantal dieren. Ook de opfokintegratie ging daarmee akkoord”, blikt Stan terug.
De inrichting van de stallen was respectievelijk 10 en 12 jaar oud. Dus het slopen deed wel even pijn. De stallen zijn in september 2021 gestript en volledig verbouwd. “We hebben de putten gedicht, nieuwe vloeren gestort, nieuw dak, isolatie, automatische daglichtramen, led verlichting, silo’s, ventilatiecomputers, nevelkoeling, een volière en een compleet nieuwe Meggsius inpaklijn met inpakker en Palletiser geplaatst.” Stan Slenders werkte altijd al met Vencomatic Group. “Sinds Cor van de Ven hier in de buurt begon met automatische legnesten, hebben wij altijd met deze nesten gewerkt. Het is een fijn bedrijf om mee te werken; als er iets is proberen ze het altijd op te lossen zoals een automatische eierscheider op de Vencobelt.” Hij vindt de eierbumper in het midden van de nest goed werken. “Zeker bij vermeerdering is het belangrijk dat de eieren geen haarscheuren hebben want dan komt er geen kuiken uit.” Ook de nest met beweegbare bodem voor schone nesten in combinatie met de rubberen legmatjes vindt hij een goede uitvinding.
Voor de legvermeerdering koos Stan voor een verbrede Bolegg Terrace volière. “Het werken met volière is compleet anders dan grondhuisvesting en vraagt meer controle tijd. Ook met de hanen; een volière is niet ingericht voor hanen. Die komen erbij en geven meer onrust. Met de verbrede bovenste etage en extra trappen heb je meer rust in de stal.”
Twee keer per week draait de vermeerderaar de mest af en elke twee weken levert hij mest af. Elke leegstand maakt hij nat schoon vanwege de hogere hygiënestatus van de fokdieren. “Daarna smeren we alle draaiende delen zodat alles weer goed werkt.”
Voorheen raapte Slenders de broedeieren met een Prinzen PSPC5 inpakker. Met het grotere aantal kippen en eieren investeerde de familie in een compleet nieuwe volautomatische Meggsius inpaklijn. Het Meggsius-systeem bestaat uit vier modules: de Meggsius Count voor het tellen van de eieren, het besturingssysteem Meggsius Control, Meggsius Detect voor de signalering van lekkende eieren en Meggsius Select voor de automatische eierinspectie en het sorteren.
De Meggsius Count en Control regelen de constante eierstroom met behulp van camera’s die de eieren tellen net voor de overgang naar de dwarsband. Het is nu mogelijk om met één persoon alle eieren te verzamelen. “Voorheen had je een persoon nodig die de machine kon bedienen en een paar helpende handjes. Je moest continu eieren sorteren. Nu maakt de Meggsius Select acht foto’s van alle eieren; afwijkende eieren komen op de sorteerschaal. Die eieren hebben een second opinion nodig; een veertje veeg je er zo af en het is weer een eersteklas broedei.” Slenders heeft nu alleen witte eieren van drie verschillende rassen, LSL White, H&N Super Nick en H&N Coral. Per stal zijn de instellingen voor detectie aan te passen.”
De arbeidsbesparing is gigantisch, alle eieren komen strak na elkaar. "Een persoon kan alle eieren rapen van 7 tot 12 uur. Elke band draait dan twee keer. Vanwege de verschillende rassen moeten we stal voor stal afdraaien en de pallets wisselen”, legt Stan uit. De bediening van de machine is vrij eenvoudig. Het werk is meer een procesoperatorfunctie geworden.
Voorheen besmeurde een kapot of windei andere eieren. De Meggsius Detect, die tussen de dwarsband en de eierinpakker is geplaatst, detecteert lekkende eieren. De band stopt en de eierraper lost de storing op. “Je kunt meer op en neer lopen en hoeft niet bang te zijn dat een slecht ei ingepakt wordt. Het geeft rust en werkt prettiger dan continu op dezelfde plek blijven staan”, licht Stan toe. Ze draaien twee keer per dag achter elkaar de eieren af. “Mijn vrouw Nicole bedient de inpaklijn en in vier en half – vijf uur tijd zijn alle eieren ingepakt. Het is relaxed en efficiënt eieren rapen.” Elke dag reinigt Nicole de machine. Slenders heeft de Meggsius reeks gekocht voor de arbeidsbesparing.
Stan benoemt de verschillen met vleeskuikenouderdieren: “Het grootste verschil is dat ik meer met de kippen en met de controle in de volière bezig ben. Vleeskuikenouderdieren beperk je met voer. Het is best moeilijk om een hen meer voer te laten eten als ze geen honger heeft, en dan toch de voeropname te stimuleren. Dat is wel een verschil maar het is mooi als het uiteindelijk lukt. Het hanenmanagement is heel verschillend. De verschillen tussen soorten hanen zijn groot. Het is de kunst om de felheid te onderdrukken en balans in die afdeling te krijgen.” Stan noemt nog een groot verschil met vleeskuikenouderdieren: “Nu zijn we geen eigenaar van de kippen. Pluriton is eigenaar van de kippen en we zijn afhankelijk van hun planning. Toevoegingen aan voer bijvoorbeeld gaan in overleg. We hebben minder risico en minder stress. In een markt waar de afnemer de prijs bepaalt ben je nooit eigen baas, alleen goed genoeg om het risico op te vangen, en dat heb je niet in integratieverband.”
Slenders is één van de grootste legvermeerderingsbedrijven in Nederland. “We hebben drie zonen maar voorlopig is er nog geen opvolger. De stallen zijn helemaal ingericht voor de toekomst en de vergunning is de komende 15 jaar in orde.”
De resultaten zijn supergoed. Hoge uitkomst, weinig uitval. “We zijn blij met de omschakeling en zijn heel tevreden met onze investeringen. We werken fijn en hebben veel arbeidsplezier.”