Duitsland, Zwitserland, 30 augustus 2024
In een sector breed initiatief dat kan worden gecategoriseerd als niets minder dan innovatief, maakt Zwitserland effectief een einde aan het doden van mannelijke kuikens. Vanaf begin 2025 introduceren Zwitserse broederijen de Genus Focus voor in-ovo geslachtsbepaling om het geslacht van kippenembryo's te bepalen voordat ze uitkomen. De Genus Focus is een op AI gebaseerde beeldvormingstechnologie die is ontwikkeld door het in München gevestigde bedrijf Orbem en haar automatiseringspartner Vencomatic Group. De proactieve keuze van Zwitserland om in-ovo geslachtsbepaling te introduceren is een belangrijke stap in de richting van meer dierenwelzijn, duurzaamheid en economisch denken. Met hun unanieme beslissing om het doden van kuikens te beëindigen, scheppen de Zwitserse pluimveehouders een precedent. Voor het eerst werd in het hele land besloten een einde te maken aan het doden van kuikens zonder regelgevende handhaving.
Zwitserse eierproducenten maakten hun voornemen om het doden van mannelijke kuikens te beëindigen voor het eerst bekend in 2020. De zoektocht naar haalbare alternatieven begon en er werd een gezamenlijke werkgroep opgericht, bestaande uit GalloSuisse, Aviforum, en de twee broederijen Animalco and Prodavi. Samen zochten ze naar een ethische, verantwoorde oplossing die ook operationeel efficiënt zou zijn. Jarenlang kon er geen oplossing worden gevonden die voldeed aan de criteria van alle belanghebbenden in de pluimveesector. Noch het kweken van hanen, noch het gebruik van rassen voor twee doeleinden (die zowel goed presteren voor de leg- als de vleeskuikenmarkt) werden als haalbare alternatieven beschouwd voor de conventionele, niet-biologische pluimveesector. Uiteindelijk voldeed Orbem's niet-invasieve methode voor het classificeren van eieren vóór het begin van de pijnperceptie aan de eisen van de Zwitserse markt.
"Orbem's Genus Focus heeft Zwitserland overtuigd. De fascinerende combinatie van MRI en AI wekte in eerste instantie onze interesse, maar toen we de praktijkvoorbeelden en succesverhalen hoorden, waren we volledig aan boord. De werkgroep was overtuigd door de volledig geautomatiseerde, niet-invasieve technologie die naadloos kan worden opgenomen in de productieprocessen van broederijen. We zijn verheugd dat we met Orbem een einde kunnen maken aan het doden van kuikens en een grote stap kunnen zetten in de richting van meer dierenwelzijn. Deze stap is een belangrijke bijdrage aan de verantwoorde productie van Zwitserse eieren," aldus de Zwitserse werkgroep.
De Genus Focus voor in-ovo geslachtsbepaling combineert kunstmatige intelligentie (AI) met versnelde Magnetic Resonance Imaging (MRI) om de interne structuur van zich ontwikkelende eieren te analyseren op dag 11 en 12 van de incubatie. De volledig geautomatiseerde en niet-invasieve technologie heeft geen invloed op de uitkomstbaarheid, werkt voor alle rassen en maakt een maximale verwerkingscapaciteit van 24.000 eieren per uur mogelijk. Omdat de Genus Focus een modulaire oplossing is, kunnen broederijen hun volledige volumes verwerken, hun output voor het scannen van eieren verhogen en de groeiende marktvraag bij houden. In minder dan 2 jaar na de lancering van de Genus Focus zijn meer dan 60 miljoen eieren gescand en geclassificeerd met behulp van de technologie in broederijen in heel Europa.
Dr. Pedro Gómez, medeoprichter en CEO van Orbem, merkt op: “Het initiatief van de Zwitserse sector markeert een belangrijke stap in de richting van meer duurzaamheid en laat zien dat Zwitserland bereid is te investeren in de toekomst. De keuze voor de Genus Focus betekent dat de sector zal profiteren van de voortdurende updates en optimalisaties die alleen een AI-gebaseerde technologie kan bieden. We zijn vereerd dat we deel uitmaken van deze grote stap en dat de sector de voordelen inziet van een niet-invasieve, volledig geautomatiseerde oplossing die werkt voor alle rassen”.
“Het vinden van oplossingen die leiden tot meer dierenwelzijn en efficiëntere bedrijfsvoering is essentieel voor de ontwikkeling van een toekomstbestendige pluimveesector. We zijn er trots op dat de Zwitserse broederijen hebben gekozen voor de Genus Focus, onze volledig geautomatiseerde in-ovo sexing oplossing, om hen te helpen hun ambitieuze doelen te bereiken”, zegt Lotte van de Ven, CEO van Vencomatic Group.
De positieve impact van Orbem's technologie op duurzaamheid en efficiëntie in de pluimvee-industrie gaat verder dan in-ovo geslachtsbepaling. Voorbeelden zijn onder andere het detecteren van de bevruchtingsstatus van eieren vóór incubatie en fenotypering. Het Orbem team is van plan om het transformatieve potentieel voor toekomstige toepassingen in de komende jaren te ontsluiten.
Voor meer informatie, neem contact op via: marketing@orbem.ai
De broederijen Animalco en Prodavi produceren Zwitserse legkippen van hoge kwaliteit door zorgvuldigheid, kwaliteit en transparantie in hun productieproces voorop te stellen. Ze verkopen al vele jaren eersteklas producten en als toekomstgerichte bedrijven beschouwen ze innovatie en duurzaamheid als essentieel.
Het Aviforum in Zollikofen is het competentiecentrum van de Zwitserse pluimvee-industrie op het gebied van onderwijs, onderzoek en diensten. Het heeft zijn eigen test- en productiefaciliteit. GalloSuisse, de vereniging van Zwitserse eierproducenten, neemt haar verantwoordelijkheid voor mens, dier en milieu serieus. Ze voert campagne voor eerlijke randvoorwaarden op de eiermarkt en vertegenwoordigt de belangen van producenten in politiek en maatschappij.
Bij Orbem bouwen ze aan een duurzame en gezonde toekomst door AI-gestuurde beeldverwerking te ontketenen. Ze brengen een revolutie teweeg in de pluimvee-industrie door de introductie van contactloze ei-classificatie en analyses voor alle rassen, waardoor hun klanten datagestuurde beslissingen kunnen nemen voor productieoptimalisatie. Met vestigingen in vijf landen verbeelden ze nieuwe grenzen voor hun klanten en partners door middel van niet-invasieve in-ovo geslachtsbepaling, fenotypering en detectie van bevruchtingsstatus.
Vencomatic Group biedt al 40 jaar innovatieve oplossingen voor de gehele Egg Way. Onze toewijding blijft sterk nu we onze waarden op het gebied van dierenwelzijn, duurzaamheid, automatisering en operationele uitmuntendheid harmoniseren om te voldoen aan de veranderende eisen van de wereldwijde pluimvee-industrie.