Nick Paridaans en Nane Waravo zijn bij The Schippers Group verantwoordelijk voor de promotie van het HyCare Experience Center voor pluimvee. Ze willen pluimveehouders graag een compleet beeld geven over hygiëne en AMR: resistentie tegen antibiotica, inclusief nest. Daar begint het ei immers: “En daarom hebben we Vencomatic Group hebben gevraagd om een voorbeeld van hun beroemde Van Gent nest hier neer te zetten.”
Waarom resistentie tegen antibiotica?
“Het is de missie van The Schippers Group om antimicrobiële resistentie (AMR) tegen te gaan, oftewel voorkomen dat bacteriën ongevoelig worden voor antibiotica en ziektes en daardoor niet meer te behandelen zijn. AMR is de grootste bedreiging in de toekomst voor de menselijke gezondheid en gaat in de toekomst zelfs méér slachtoffers eisen dan kanker. 80% van de antibiotica wereldwijd wordt in de veehouderij gebruikt, als we het gebruik daar kunnen verminderen dan heeft het direct effect op mensen.”
“HyCare is een combinatie van hygiëne en verzorging: ‘Hygiene’ en ‘Care’. We proberen bij onze klanten enerzijds de infectiedruk zo laag mogelijk te houden en aan de andere kant de dieren zo goed mogelijk te ondersteunen, zeker in de kritische perioden van hun leven. Het is de combinatie van beide die zorgt voor de beste resultaten.”
Hoe doe je dit in de praktijk?
“We hebben voor elk van de sectoren varkens, rundvee en pluimvee een zogenaamd HyCare Experience Center. Daarin vertellen we wat HyCare is en we nemen de bezoeker mee in de programma’s die we aanbieden en het verhaal achter hygiëne. In Dalem staat het Experience Center voor de pluimvee.”
“We hebben in Dalem vier stallen met kippen, twee zijn identiek met als enige verschil dat we in de ene stal werken volgens de HyCare methode en in de andere stal op de reguliere wijze. Zo kun je laten zien wat werkt en wat de verschillen zijn. In de laatste twee stallen heeft onze R&D-afdeling kleinere compartimenten waarin ze innovaties testen. Als er positieve resultaten uit komen, testen we het in de grote stal.”
“In het Experience Center laten we een aantal pijlers zien: 1) de kiemvrije leefomgeving (besmettingen voorkomen), 2) poriënvrije oppervlakte (coating voor beton etc.) 3) ongediertebestrijding 4) optimaal drinkwater en 5) optimale verzorging: hoe we alle kritische perioden in het leven van dieren goed kunnen managen, bijvoorbeeld de darmgezondheid.”
Onder welke pijler valt het Van Gent nest?
“Omdat het ei in het legnest wordt gelegd en niet in het strooisel, is het de basis voor een hygiënische start van het eendagskuiken. Het Van Gent nest valt in ons systeem onder de pijler ‘kiemvrije leefomgeving’. We laten zien wat we in het legnest nog meer kunnen doen om de eieren zo schoon mogelijk te houden.”
“We richten ons in dit Experience Center niet alleen op vleeskuikens, ook op de moederdieren die in het Van Gent nest leven. Maar ook in de broederij is hygiëne belangrijk natuurlijk, dat eieren bij binnenkomst goed ontsmet worden. En dat er binnen de broederij geen kruis- en herbesmetting plaatsvindt.”
“Het gaat dus om de hele keten: als de moederdieren gezonder zijn, de eieren schoner en van betere kwaliteit, resulteert dit ook direct in een betere kuikenkwaliteit en technische resultaten voor elke pluimveehouder. En daar is het ons om te doen.”
Eenvoud en hoge kwaliteit, dat zijn eigenschappen waar het Van Gent Nest bekend om staat. Het succesvolle concept van het houten nest is ontstaan uit jarenlange praktijkervaring. De constructie is solide en eenvoudig en daardoor makkelijk te monteren en te reinigen. Het nest is voorzien van een geautomatiseerd uitdrijfsysteem. Het drijft de hennen uit het nest na het leggen van het ei, waardoor broedsheid en vervuiling van het nest wordt voorkomen.