Comment choisir le bon échangeur de chaleur pour votre élevage de reproducteurs ?

Au Canada, les températures extrêmes sont considérables : il peut faire très froid pendant de longs mois, et il peut y avoir des étés très chauds. Un échangeur de chaleur peut représenter un équipement important pour un éleveur de reproducteurs afin de l’aider à optimiser ses cycles de production. Les échangeurs de chaleur sont conçus pour créer un climat optimal tout au long de l’année, ce qui permet de gérer l’impact des conditions météorologiques extérieures et leur effet sur le climat à l’intérieur du bâtiment. Comment choisir l’échangeur de chaleur adapté à vos besoins ? Nous allons vous expliquer les facteurs primordiaux à prendre en compte lorsque vous envisagez d’investir dans des échangeurs de chaleur.

Qu’est-ce qu’un échangeur de chaleur ?
Expliquons d’abord ce qu’est un échangeur de chaleur : il s’agit d’un système qui transfère la chaleur, également appelée énergie thermique, d’un fluide à un autre sans les mélanger. Les fluides peuvent être séparés par une surface de contact solide à haute conductivité thermique. Il est important que les fluides ne se mélangent pas et n’entrent pas en contact direct l’un avec l’autre. Dans le cas d’une ECO Unit, cela signifie que l’air chaud évacué de l’intérieur croise l’air frais provenant de l’extérieur en traversant jusqu’à 1 325 m2 de surfaces de contact au cœur de l’unité.

En tant qu’éleveur de reproducteurs, pourquoi devriez-vous utiliser un échangeur de chaleur ?
Si vous pouvez récupérer la chaleur à l’intérieur de vos poulaillers, vous n’aurez pas besoin de solliciter des ressources externes comme des combustibles fossiles, qui coûtent aujourd’hui une fortune ! Ainsi, la récupération de la chaleur permet de réaliser des économies quasi instantanées sur vos factures d’énergie.
Il ne s’agit que d’un seul avantage. Avant toute chose, l’installation d’un échangeur de chaleur vous permet de créer un meilleur climat pour vos volailles. Et lorsque le climat est plus favorable, vos reproducteurs sont plus performants, ce qui réduit l’indice de consommation (FCR) et améliore vos rendements.

Quels sont les types d’échangeurs de chaleur ECO Unit disponibles ?
Les éleveurs de reproducteurs n’ont pas tous besoin des mêmes conditions climatiques, chacun aura des considérations particulières qui affecteront son installation. Quoi qu’il en soit, il est néanmoins essentiel d’avoir un bon climat et d’établir la bonne température dans le bâtiment abritant les reproducteurs pour obtenir les meilleures conditions de croissance possibles pour vos volailles. Il existe différents types d’échangeurs de chaleur qui peuvent faire circuler différents volumes d’air à l’heure, jusqu’à 30 000 m3 par heure. Ces appareils ont toujours des rapports de performance plus élevés que les échangeurs de chaleur plus petits.
Notre échangeur de chaleur air-air est spécialement conçu pour être utilisé dans les poulaillers et il est adapté à de grands volumes d’air. Il est également robuste, ce qui signifie qu’il peut traiter de l’air sortant relativement sale contenant de la poussière et de l’ammoniac, et il est par ailleurs facile à nettoyer.

Comment allez-vous diffuser l’air dans le bâtiment ?
L’air peut être diffuser de plusieurs façons différentes. L’air préchauffé peut être amené dans le bâtiment par un système Louvre comme celui que nous utilisons dans l’ECO Unit 200 ou par des gaines d’aération comme dans l’ECO Unit 800. Les deux méthodes amènent l’air préchauffé au centre du poulailler et diffusent la chaleur au niveau des volailles grâce à des ventilateurs orientés vers le bas. Après tout, il est inutile que la chaleur stagne sous la toiture du bâtiment alors que les volailles se trouvent au niveau du sol.
Bien souvent, les autres systèmes de ventilation amènent l’air froid directement au niveau du sol, ce qui peut nuire au bien-être des animaux.

Quelle quantité de chaleur peut-on récupérer avec un échangeur de chaleur ?
Chez Vencomatic Group, nous avons une moyenne de récupération thermique de l’ordre de 80 %. Qu’est-ce que cela signifie ? S’il fait 0 degrés Celsius à l’extérieur et 20 degrés Celsius à l’intérieur, vous pouvez récupérer 80 % de la différence de température et réchauffer l’air entrant d’environ 16 degrés Celsius. On obtient une telle performance en acheminant l’air chaud sur un long parcours pouvant atteindre 1 325 m2, ce qui représente un grand nombre de surfaces de contact sur lesquelles la chaleur est captée avant d’être libérée à l’extérieur du bâtiment.

Quelle quantité d’énergie consommez-vous avec un échangeur de chaleur ?
L’électricité est la principale forme d’énergie utilisée pour acheminer le flux d’air chaud sortant et le flux d’air frais entrant à travers l’échangeur de chaleur. En outre, vous devez choisir un échangeur de chaleur comme l’ECO Unit qui maintient la contre-pression, c’est-à-dire l’aérodynamisme, au niveau le plus faible possible, ce qui contribue également à réduire les coûts.

Quel entretien nécessite un échangeur de chaleur ?
Le nettoyage est particulièrement important ; tous les échangeurs de chaleur se salissent. Cela signifie que vous devrez régulièrement arrêter la machine et la nettoyer soigneusement en retirant toute la saleté et la poussière accumulées au fil du temps pour qu’elle puisse fonctionner correctement. Les ECO Unit sont disponibles avec une option de nettoyage automatique, ce qui réduit considérablement la charge de travail et vous permet de vous concentrer sur la gestion de vos volailles plutôt que sur les tâches de nettoyage. Comment fonctionne le nettoyage automatique ? La poussière qui s’accumule dans l’ECO Unit est évacuée au moyen d’une installation de lavage intégrée, la condensation qui se forme dans l’ECO Unit est stockée et réutilisée pour le lavage, ce qui se traduit par une moindre consommation d’eau.
En outre, surtout au Canada où les hivers sont longs et les gelées importantes, il est presque impossible de nettoyer un échangeur de chaleur installé à l’extérieur. Au Canada, un système de nettoyage automatique est donc la norme.

Quel type de commande faut-il installer sur un échangeur de chaleur ?
Plusieurs facteurs entrent en ligne de compte pour déterminer le type de commande optimal d’un échangeur de chaleur. Les commandes des ECO Unit de Vencomatic Group peuvent être intégrées, mais elles peuvent aussi fonctionner de manière autonome. S’il existe une commande Navi, il est généralement possible de s’y connecter.

Quel est le coût d’un échangeur de chaleur ?
Outre le coût d’achat, vous devez également prévoir 20 à 30 % de frais supplémentaires pour l’installation, tels que le câblage et éventuellement une dalle de béton sur laquelle poser l’appareil. Les coûts peuvent être récupérés de différentes manières :
● Économies sur les factures de combustibles fossiles, notamment dans les régions froides comme le Canada. Réduction du montant des factures de gaz jusqu’à 75 %.
● Qualité de la litière : une grande quantité d’eau doit s’évaporer de la fiente, et seul l’air permet de l’éliminer. Un échangeur de chaleur vous permet d’obtenir un air plus sec et donc une litière de meilleure qualité. Les reproducteurs seront ainsi moins susceptibles de développer des problèmes au niveau des pieds, et seront en meilleure santé.
● Une meilleure production : La santé et la productivité des volailles dépendent de la qualité de l’air ambiant. Un climat sain est établi grâce à l’arrivée d’air frais oxygéné au niveau des volailles, ce qui contribue à améliorer l’indice de conversion (FCR).
● Un lieu de travail agréable : l’échangeur de chaleur permet de créer un climat plus sec, mieux optimisé, avec moins de poussière et des taux d’ammoniac plus faibles, ce qui rend également l’environnement de travail plus agréable pour vous et votre personnel.

Si vous souhaitez que nous vous aidions à choisir le bon échangeur de chaleur pour votre élevage de reproducteurs, cliquez ici pour prendre rendez-vous avec l’un de nos experts en conditions climatiques et obtenir un calcul gratuit de vos économies potentielles.