Estados Unidos - Para los avicultores, la transición de un sistema de jaulas a uno sin de jaulas supone un cambio importante. ¿Qué implica? ¿Cómo se verá afectada la gestión de las aves?
Conoce la experiencia de Junctions Farm. Después de más de 50 años en el mercado tradicional de jaulas, Junction Farm ha hecho la transición a naves libres de jaulas. Han equipado su granja de puesta de 100.000 gallinas con los sistemas Bolegg Gallery, ECO Units, Speedpack y Meggsius.
"Trabajar con gallinas en jaulas toda nuestra vida es muy humilde. Hacer el cambio a sistemas sin jaulas es otro nivel completamente nuevo y tienes que reaprender completamente lo que sabías. Nos dicen que pensemos como gallinas. Bueno, eso es difícil de hacer. Pero, la gallina te dirá con qué se siente cómoda y con qué no. Sólo tenemos que aprender su lenguaje". - Craig y Dan
Eligieron el Bolegg Gallery tanto por la sencillez como por la longevidad. Este sistema reduce la necesidad de subirse con frecuencia, garantiza una buena visibilidad y facilita el mantenimiento.
Clima
Con los ECO Units mantienen la ventilación bien controlada, incluso con temperaturas invernales cada vez más extremas. Dan explica: "Vemos que podemos acondicionar el aire y tener un ambiente mejor al que teníamos en años anteriores. Tenemos mucha flexibilidad con lo que podemos hacer con ese sistema para el control climático".
Manipulación de huevos
En cuanto a la calidad, cuentan con sistemas de la gama Meggsius, que les permite saber cuántos huevos salen de cada hilera de arriba y de cada hilera de abajo. Todo se registra con cámaras y así saben de dónde proceden los huevos. Y si hay un problema de apilamiento o algo así, lo saben inmediatamente.
Con el Speedpack de Prinzen han tenido experiencia durante años también en las naves de jaulas que ya se utilizaban. "Los Speedpacks son fáciles de manejar, funcionaron bastante bien y luego fue una obviedad elegir los Prinzen en nuestra remodelación y ampliación. La calidad de los huevos es buena, hay muy poca suciedad y parece que los manipula con mucha delicadeza".
En Junction Farms hizieron el cambio a la producción sin jaulas con el apoyo del equipo de técnicos de Vencomatic Group. Craig: "La experiencia en general ha sido muy agradable. Quieren que tengamos éxito, lo cual es fantástico. Eso es exactamente lo que quieres al crear una colaboración".