Gallinas camperas: «Ir a la granja todos los días con placer»

Junto con Inge (43 años), Gerjan Pol (45 años) dirige una granja avícola con 53 000 gallinasponedoras. Inge se encarga de la administración e inspección de los huevos todas las mañanas. Los padres de Gerjan desarrollaron el sistema Red-L junto con Vencomatic a finales de los 90. Ahora acaban de reemplazar el primer Red-L con un nuevo Red-L. Con el nuevo Red-L todo el concepto ha permanecido intacto: un «árbol con ramas», pocos huevos en el suelo, completamente transitable en todos los pisos, respetuoso con el bienestar de los animales y satisfactorio para el trabajo. 

Gallinas felices 

El nombre Red-L lleva la esencia de este sistema aviario: descansar, comer, beber y acostarse. Gerjan Pol: Sí, ese fue el punto de partida desde el principio y todavía se aplica al nuevo Red-L. Mi padre vio durante el desarrollo de este sistema que en realidad es una especie de árbol en el que a todas las aves les gusta sentarse. Lo que ayuda es que a las gallinas les gusta dormir arriba. Estoy casi seguro de que las gallinas son felices en este sistema. Eso no es muy difícil de medir, por supuesto, pero pueden retroceder, por ejemplo, cuando las molestan por estar más abajo en la jerarquía. 

Buena distribución 

Gerjan estableció un lote con gallinas sin el corte de picos el pasado mes de febrero y eso no causó ningún problema de picaje; aquí también ve la prueba de que las gallinas se sienten cómodas en el Red-L: Si una gallina se siente bien, no tiene tendencia a picotearse a sí mismo ni a otras gallinas. 
Además de la amabilidad con los animales, el sistema también se ha probado en otras áreas. Gerjan:  Hay pocos huevos rotos y sucios, por ejemplo; eso realmente destaca. Y, por supuesto, la distribución equitativa de los animales en los diferentes niveles; la luz del sol está un 60 % por encima y un 40 % por debajo; eso funciona muy bien. Los pones abajo y luego suben por sí mismos. 

Módulos listos 

Un sistema perfecto, de hecho. Entonces, ¿por qué Gerjan Pol saca y vuelve a poner un nuevo sistema Red-L? Gerjan: «Esa primera versión lleva 18 años funcionando y aún no se ha deteriorado. Pero invertir en un nuevo Red-L es ahora una buena idea. Y hay algunas mejoras en el nuevo sistema. Por ejemplo, se ha mejorado la transmisión de las cintas para el estiércol. La primera transmisión estaba más o menos provisto de motores conectados al sistema. En la nueva Red-L, la transmisión es un módulo preparado que puede ser fácilmente conectado al sistema. 

Luz cómoda 

La aireación del estiércol ahora también está mejor integrada en el sistema. Los orificios  de ventilación están ahora situados directamente junto a la cinta para el estiércol. El sistema de aireación incluye ahora un intercambiador de calor para que el aire exterior pueda ventilarse no solo en verano sino también en invierno. 
El nuevo sistema está equipado con iluminación LED. No más parpadeos de luces fluorescentes, sino la estable y relajante luz del tubo LED. Creo que a las gallinas también les gustará eso. La iluminación LED es regulable y está disponible en diferentes colores. Gerjan elige el amarillo con una temperatura de color de 2700 Kelvin. Todo alrededor de 3000 Kelvin es un buen color. Elegimos el más amarillo posible, porque con una luz agradable las gallinas se calman. 

Slats de malla metálica 

En vista del problema con el ácaro rojo, el nuevo Red-L está ahora equipado con slats de malla metálica. Gerjan: Vencomatic equipó el sistema Red-L con slats de plástico y estuvieron bien. Sin embargo, los ácaros rojos pueden esconderse demasiado bien bajo estos slats. Es por eso que el nuevo Red-L tiene slats de malla metálica. Un slat de malla metálicatiene una estructura muy abierta y no ofrece espacio para estos Ácaros rojos- 

Facilidad de uso 

¿No hay nada que decir en contra del sistema? Gerjan: Es un sistema de precio alto, pero puedes utilizarlo durante mucho tiempo: al menos 20 años. Otros sistemas no duran tanto tiempo. Además, Red-L es mejor para el medio ambiente y para los animales. Pero lo más importante creo que es la satisfacción laboral y la facilidad de trabajo que obtienes a cambio; realmente ya no tienes que arrastrarte debajo de nada.