De ruta por Italia

Italia -  A principios de 2024, viajamos a Italia. Cerca de Verona, en el norte de Italia, donde nos reunimos con algunos de nuestros clientes. Desde sistemas de aviarios hasta soluciones en la sala de recolección. Todos ellos tenían su propia historia; es por eso que queremos compartir sus historias con vosotros.

Pasión y dedicación en una granja familiar italiana de ponedoras

Conocimos a Soffia Rossi en la Acienda Agricola Adami, en el Véneto, donde dirige el negocio junto con sus padres. Justo antes de que las aves lleguen a estrenar una nueva nave para ponedoras. Una nave para 30.000 gallinas equipada con el nido Vencomatic Nest, una elección muy bien estudiada.

Sofía así lo explica: «Optamos por una nave de suelo tradicional en la que combinamos la innovación con el respeto por el bienestar animal, de acuerdo con la normativa italiana. Al principio de la fase de planificación, visitamos los Países Bajos para conocer a Vencomatic Group y ver las fábricas de Vencomatic y Prinzen. Esta experiencia fue fundamental para nuestra decisión, ya que pudimos observar su forma de trabajar y experiencia de primera mano». 

En la sala de recolección, han instalado una empacadora Prinzen 70 junto con una Palletiser 110. La empacadora garantiza una recogida óptima y constante de los huevos, así como una manipulación cuidadosa y eficaz de los mismos. 
El paletizador facilita el trabajo diario minimizando el esfuerzo físico del operario.

La familia Rossi ha cumplido su sueño de montar su propia granja avícola y ve el futuro con optimismo. Sofía: "Estamos contentos y convencidos de haber tomado la mejor decisión". 

Una granja de ponedoras sin jaulas

Giuseppe Bignotti, de Fondo Perla, también comparte su historia. Con la cría y la producción de huevos en distintas ubicaciones, optó por sistemas en los que las aves pueden mantener su comportamiento natural, junto con equipos avanzados de empacado para la recogida de huevos.

Giuseppe afirma: Un buen comienzo es crucial para nosotros, ya que permite obtener los mejores resultados en todas las fases posteriores: una producción óptima de huevos, una buena ingesta de pienso y un bajo índice de mortalidad. Por eso nos decantamos por el Jump Start en nuestro centro de cría. Aquí, las gallinas aprenden a desenvolverse eficazmente en el sistema, y en la fase siguiente cuentan con un entorno que ya conocen: el aviario. Esto me proporciona una gran tranquilidad».

En la sala de recolección, Giuseppe optó por una línea de Prinzen completa con Meggsius Select para manipular 80.000 huevos durante las horas punta. Al incluir los Meggsius Select redujeron significativamente las horas de trabajo, ya que el proceso de selección de huevos está ahora totalmente automatizado. Un solo operario puede gestionar todo el proceso de selección y empacado de huevos.

Recogida de huevos con vistas

Tommaso Quaresima gestiona una granja en Italia que alberga unas 270.000 gallinas en sistemas de aviarios, con una producción promedio de 200.000 huevos diarios. Dadas estas cifras tan considerables, es crucial que el procesado de estos huevos sea eficiente y fluido. Por eso optaron por las empacadoras Prinzen, el cargador de palets Pallet Loader y las soluciones Meggsius. Tommaso nos cuenta su historia desde su sala de recolección, ¡con unas vistas espectaculares!

Tommasso: «Hace dos años tomamos la decisión de incorporar el Meggsius Select. La selección manual de huevos es ahora cosa del pasado gracias a la automatización, lo cual es fantástico. También automatizamos todo el proceso con el cargador de palets y las empacadoras Speedpack. Todas las máquinas son sencillas y eficaces, y no sólo eficientes y fiables, sino que también reducen significativamente el trabajo manual».